手把手教你做网站7,网站建设文案模板,有自建服务器做网站的吗,义乌水务建设集团官方网站食品接触材料要求 1. 安全性#xff1a;食品接触材料必须符合食品卫生安全要求#xff0c;不能对健康造成危害。 2. 稳定性#xff1a;在与食品接触过程中#xff0c;材料不能发生化学反应#xff0c;不掺杂有害物质#xff0c;不影响食品的质量和口感。 3. 耐磨性#…食品接触材料要求 1. 安全性食品接触材料必须符合食品卫生安全要求不能对健康造成危害。 2. 稳定性在与食品接触过程中材料不能发生化学反应不掺杂有害物质不影响食品的质量和口感。 3. 耐磨性食品接触材料要能够承受食品加工、储存和运输过程中的摩擦、刮擦等物理力量不易磨损和脱落。 4. 耐高温食品接触材料要能够耐高温不会在加热过程中释放有害物质。 5. 耐腐蚀性食品接触材料要能够耐腐蚀不会受到酸碱等食品成分的侵蚀而导致溶解、变形等问题。 6. 无异味食品接触材料不能释放异味不会影响食品的口感和气味。 7. 可回收利用食品接触材料应该具有可回收利用的特性符合环保要求。 8. 合法认证食品接触材料必须通过相关的认证机构检测和认证符合相关法律法规的要求。 GB 4806.12-2022《食品安全标准 食品接触用竹木材料及制品》是我国新制定的食品接触用竹木制品的食品安全标准本标准所指的竹木制品是指以竹、木或软木为原料制成的材料及制品包括软木塞和植物纤维板制品等。标准主要内容为
1感官要求
感官要求色泽正常、无毛刺、虫蛀、异臭、霉斑或其他污物。迁移试验所得浸泡液不应有沉淀、异臭、异常着色等感官性能的劣变。其中虫蛀不适用于软木塞。
2迁移物指标
总迁移量≤10mg/dm2甲醛≤15mg/kg水≤10mg/kg
五酚及其盐类以五酚计≤0.15μg/kg。
五酚能阻止真菌的生长和细菌对竹木纤维的腐蚀因此曾作为抑霉剂被用于竹木制品处理。我国此前的风险监测中也在竹木制品中检出五酚。
3残留物指标
噻菌灵≤1.2mg/kg邻≤4.8mg/kg抑霉唑≤0.4mg/kg联苯≤0.6mg/kg。
这些残留物为竹木制品常用的杀虫剂在产品使用过程中残留的杀虫剂可能会迁移到食品当中从而影响食品安全和危害消费者健康。
4其他要求
食品接触用竹木材料及制品应符合GB 9685及相关公告对油、蜡及其他添加剂的特定迁移(SML)、特定迁移总量[SML(T)]和残留量(QM)等理化指标的规定。预期与食品直接接触,且不经过消毒或清洗直接使用的竹木材料及制品的微生物应符合GB 14934的规定,与食用、烹饪或者加工前需经去皮、去壳或清洗的食品接触的竹木材料及制品除外。
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